제사에 올릴 전은 어떤 종류로 해야하나요?

[중구난방]

이번에 결혼하고 (결혼한지는 꽤 오래되었으나 살림 경력은 아주 짧습니다^^;;) 처음으로 제가 준비해가려구 하는데 어머님하고 함께 할때 아무 문제 없이 준비해놓으신 재료 후딱 부쳐내면 되는 줄 알았답니다.
그러던 것이 이제 제가 집에서 준비해 가려니 재료부터 하나하나 제대로 아는것이 없군요T.T
어머님께 여쭈어보니 그냥 집에 있는대로 준비하라고 하시니....
대구전.호박전.연근전.똥그랑땡?.두부전.새송이전 정도 하려고 하는데
다른 분들은 어떻게 들 하시나요?
아~~~너무 걱정이에요...

[수피야]

저희는 이렇게 해요... 부추전, 두부전, 호박전, 동태전 동그랑땡, 이렇게는 반드시하고요.
그외는 더하고 싶으면 하고요... 하기 싫을땐 생략을 하기도 하거든요...

[도그우드]

저희 친정인 전라도에선 동태전,소고기전,굴전,호박전,동그랑땡하구요.
제가 지금 사는 경상도에선 배추전,부추전,가자미전,호박전 등하드라구요.

[그레이스]

집집마다 다르기 때문에 남의 집 제삿상에 감놔라 배놔라 하지말라는 속담도 있던데요,
종가집인 저희 시댁 어른께 들은 말로는
기본적으로는 3가지로
가느다란 꽂이(약 15cm정도)에 쪽파,도라지, 쇠고기,배추줄기순으로 끼워서 밀가루전,
동그랑땡(쇠고기나 도ㅒ지고기 완자전), 흰살 생선전 이라고 들었어요.
여기에 추가로 더 한다던지 밀가루전 대신 녹두로 한다든지 하면 될 것 같아요.

[밥떼기]

제가 알기로는 제사음식에는 향이 강한 것은 쓰지 않아요.
파나 부추 마늘은 사용을 안하죠. 그런데 그것도 지방마다 다 다르니 뭐라 할 수 없는거구요.
집산적이라해서 소고기와 배추를 번갈아 끼워서 밀가루반죽 입혀 구워내구요. 상어전,동태전, 다시마전,마른오징어 불려서 만든 전, 두부전 등등...^*^

[제비]

저희 시댁은 경북예천..먼저 오징어 튀김을 시작해서 산적, 부추 또는 미나리전, 배추천, 동그랑땡, 두부전, 동태전 이렇게 기본으로 합니다. 반면 친정은 딱 세가지 (산적, 동태전, 동그랑땡 혹은 조개전) 만 해서 올립니다. 참고하세요..^^