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요리물음표

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제육볶음은 돼지고기 어느부위로 해야되요?

| 조회수 : 5,527 | 추천수 : 20
작성일 : 2006-01-08 07:54:10


저번에 돼지고기를 불고기감으로다가 사서

했드만 기름기도 거의 없고하니 뻑뻑하고 그렇더라구요

전지부분이 야들야들하고 기름기도 적당히 있다던데

제육볶음은 어느 부위로해야 맛있나요?

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장보고후예
    '06.1.8 2:55 PM

    저흰 후지부위를 하는데 값도 많이 싸고 부드럽고 맛있어요.

  • 2. 니나
    '06.1.8 6:26 PM

    목살도 좋고 삼겹살로 해도 맛있어요.
    동네마트에서 파는 불고기감으로 얇게 썰어 놓은건 별로 맛이 없어요.
    좋은 재료를 사서 맛있게 해드세요.

  • 3. 아줌마
    '06.1.8 11:27 PM

    기름기가 조금 섞인 부위로 불고기 해야 퍽퍽하지 않아요

  • 4. 금모래빛
    '06.1.9 12:17 AM

    전지나 후지,또는 목살이 좋을거에요.
    기름이 쭉 빠지는 요리가 아니라 삼겹살은 어디에나 맛있지만 소금구이가 제격이구요,
    양념은 전지나 후지 추천합니다.
    묵은 김치랑 함께 불고기 양념하면 주금~~`입니다.^^

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