멧돼지 요리???

[웰빙]

멧되지고기를 얻었어요..
어떻게 해먹어야 하는지...
비개는 안보이고 순 살코기예요..
담백하게 먹는 방법 없을까요?
선뜻 손이 안가고 쳐다보기만 하고 있어요..ㅎㅎ
누가 좀 도와주세용~~

[still]

예전에 멧돼지전문요리하는 곳에서 먹어본 기억으론 그냥 일반 불고기양념으로 한것처럼 느껴지던걸요..
돼지고기보다 육질이 훨 부드럽고 냄새도 거의 안나구요..(양념이 잘되었던걸까요? ^^) 암튼 참 맛잇게 먹었구요..
저희 친정어머님도 일반불고기양념 처럼 하시는것같았는데...
큰 도움이 되는 댓글이 아니라 죄송합니다~`맛있게 만들어 드시길 바라겠습니당~

[remy]

일반 돼지고기랑 똑같이 양념하시고 똑같이 쓰시면 되요.
비계가 안보인다면 살코기인데 불고기 양념을 하시는게 어떨까 싶네요..

[꿀꿀]

전에 아빠가 소금구이를 해 주셨는데..
터벅하고 맛이 별로 였어요..
얇게 썰어서 고추장 불고기를 해 드심이 어떤지...