바베큐립이요~

[uzziel]

크리스마스 이브에 특별한 뭔가를 해먹고 싶어서요.
그런데 바베큐립이 보기에도 좋고.....맛도 좋다기에 해보려고 하거든요.
그런데 키톡에서 찾아봤는데 소스에 들어가는 여러가지들이 어렵네요.
요리에 재주가 없어서 이런 저런 소스들이 없거든요.
함 해보려고 맘을 먹었는데......계속 할 수 있을거 같지가 않아서 집에 있는 아주 간단한 것들로 할 수는 없는지 궁금해서 여쭤봅니다.
아님 작은 마트에서라도 구할 수 있는 소스라면 괜찮겠는데.......
저의 크리스마스 이브를 위해 알려주세요.
부탁드려요~

[김은미]

스테이크소스 8큰술(바베큐소스도 됩니다)
케첩 5큰술
물엿 1큰술(없으면 꿀도 되고요)
진간장 조금
마늘 1큰술
허브솔트 1/4작은술 (없으면 생략 가능)
청주 3큰술
파인애플 간것 1컵 (없으면 오렌지쥬스 대체 가능)
후추, 키위
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물 1큰술, 케첩 3큰술, 바베큐소스 3큰술, 간장 1큰술, 황설탕 3큰술, 핫소스 2큰술
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이렇게 두가지 버전이 있는데요.. 요즘 왠만한 마트나 슈퍼에서는 스테이크 소스나 바베큐소스 팔더라구요
이참에 맛나게 해서 즐거운 크리스마스 보내세요

[쭈야]

미애님 레시피대로 얼마전에 해봤거든요
꽤 괜찮았어요 간단하고 ...
은미님 두번째꺼랑 거의 비슷한데요 어른들이 먹기에는 조금 달아요 핫소스나 땡초같은걸 조금 더 넣어서 덜 달고 매운맛도 살짝 나게해보세요

[자은]

일요일날 집에 있는재료를 넣어서 소스 만들었는데 맛이 좋았어요~
먹다남은 포도주/우스타소스/칠리소스/고운고추가루/마늘/간장/설탕/케찹/생강가루
넣으면서 입맛에 맞췄구요 살짝 끓여줬어요