김장에서 군덕내가.....

[이주연]

김장을 첨 해봤지요.

어느정도 익힌 후 김치냉장고에 넣어야 겠기에

하루 이틀 정도를 부엌에 쌓아 놨었습니다.

그런데 어제 저녁 국물이 넘치고 군덕내 비스무리한 것이 나기 시작해여 놀래서 김치냉장고로 직행하였습니다.

오늘 군덕내가 없어지길 바라며 김치냉장고를 여는 순간

그 군덕내가 여전히 나더라고요.

어찌하면 좋을까요....
첨으로 김장해서 뿌듯했는데..

13포기나 했는데...

이거 초장에 냄새 잡을 방법 없을까요?

고수님들의 조언 부탁드립니다.

[아줌마]

김치를 담근지 얼마나 됐는지요
하루 이틀 부엌에 쌓았었다구요
제 생각엔 군덕내라기 보다 익는 냄새가 아닐런지
국물이 넘치면 김치를 한두 포기 덜어내면 될거 같고 국물의 맛을 보세요
김치가 익을려면 약간 야릇한 냄새가 나기도 하는데 그 냄새가 아닐지....
자꾸 열어보지 마시고 김치 위에 비닐로 잘 덮고 보관해 두시는게 낳지 않나 해요