한번 끓인 김에 많이 끓였는데요, 계속 먹으면 물리잖아요. 한번 끓였던 거니까 냉동보관했다 다시 해동해서 나중에 먹으면 맛이 변할까요? 괜찮을 것 같기도 하고.. 아닐 것 같기도 하고...
나중에 정 반찬 없을 때, 짜잔 해동해서 먹으면 번거롭지도 않고, 뭐 3분카레 이런 거 사먹는 것 보다 훨씬 맛있고 그럴 것 같은데..
혹, 이렇게 해서 드셔본 분 계신가요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
카레 끓인 것 냉동보관해도 괜찮을까요?
영선맘 |
조회수 : 8,945 |
추천수 : 17
작성일 : 2005-12-12 22:19:21
회원정보가 없습니다- [살림물음표] 전기레인지로 바꾸면 오.. 2 2011-10-10
- [요리물음표] 제사음식 중 쇠고기적과.. 1 2009-09-09
- [요리물음표] 베이컨 떡말이 오븐에서.. 4 2009-07-17
- [요리물음표] 스콘 레시피 맛있는 거.. 2008-06-05
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄이와요
'05.12.12 10:22 PM - 삭제된댓글맛은 그대로인데, 그 안에 건더기들의 식감이 엄청나게 떨어집니다.
저는 그래도 그렇게 두고 중간중간 반찬 없을 때 해동해서 먹습니다.2. 아이스라떼
'05.12.12 10:22 PM전 가끔 그렇게 먹어요.
요긴해요^^ 전 절대미각은 아니라..걍 먹는데, 이상하진 않아요.3. 미서
'05.12.12 11:19 PM먹을만 해여...
저두 2인분쯤은 항상 따로 얼려놔여...
급할떄 한끼먹을수 있게여4. 달고나
'05.12.13 12:08 AM참고로~ 냉장고의 카레 데울려고 냄비에 넣었을때 우유를 조금 넣으면 부드러워지는 맛이~~티비에서 보고 울집은..
5. 영선맘
'05.12.13 12:39 AM답변들도 바로바로 주시구.. 너무 고맙습니다..^ ^
얼려야 겠네요. 나중에 요긴하게 쓰겠어요.. May be 다음주 어느날인가 신랑 아침상.. 음..6. 아이둘
'05.12.13 10:25 AM카레는 얼렸다 녹이면 너무 물같아지더라구요. 좀 이상해져요. 맛도 그렇고..
7. 용감한용가리
'05.12.13 5:47 PM감자며 피망이.. -_-
그래도 먹을수는 있어요 매콤한맛에..
하지만 처음의 식감은 절대 나올 수 없죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N