버섯을 쌀아래에 까나여, 아님 쌀위에 놓고밥하나여?
상관없나?
암튼 오늘저녁메뉴로 당첨인데 잘몰라서리...
답변부탁드려요^^
요리물음표
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버섯밥할때여...
바다 |
조회수 : 733 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-12-12 15:40:19
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 동글이
'05.12.12 4:11 PM쌀위에 올리세요^^
2. 아줌마
'05.12.12 5:50 PM저는 쌀하고 섞어서 합니다
3. 봄이와요
'05.12.12 10:20 PM - 삭제된댓글저는 잘 섞이라고 켜켜이
쌀-버섯-쌀-버섯....... 이런 순으로요.
보통은 레시피에 위에 올리라고 되있어요.4. 문소녀
'05.12.12 11:22 PM쌀 위에 올리세요.
처음 버섯밥 해먹었을때, 예상보다 버섯에서 수분이 많이 빠지지 않아서 굉장히 된 밥이 되어서 망쳤어요
콩나물밥은 콩나물에서 수분이 빠지지만,
버섯밥은 버섯이 오히려 통통해지는것 같던데요~
쌀이랑 버섯이랑 섞어서 물 잡으니 밥이 되지더군요.
시간이 지날수록 물이 졸아드니깐 아래쪽으로 쌀이 몰려줘 있어야 하는것 같아요^^
보통 밥하듯 물 잡은 뒤에(단, 질게 잡지만 마세요) 버섯 투입하고 밥하세요~
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