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요리물음표

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식빵에 버터 바를때요 방법이 있나요?

| 조회수 : 1,502 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-10 23:21:35

샌드위치가 눅눅해 지지 말라고

버터를 바르는데 실온에서 녹였어도

뭉치기만 하고 잘 퍼지지 않더라구요

간단하기만 할 것 같던 샌드위치가

버터바르는데만 20장을 바르니깐

기진 맥진 하더라구요.ㅜㅠ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 게으른것
    '05.12.10 11:34 PM

    빵을살짝 얼렸다 해보세요.
    빵이 너무 푹신하면 잘 안발라져요.
    아니면 실온에 해동된 버터를 작은 거품기로 저어 부드럽게 만들어 발라보세요.
    버터나이프가 있음 더 금상첨화.
    도움 되었으면 좋겠음니다.
    그리고 샌드위치용 식빵은 하루정도 지난게 적당하답니다.
    그날 구운것보다 하루정도 두면 샌드위치재료의 수분을 어느정도 먹어도 흡수해도 빵이 눅눅해지지 않죠. 버터를 바르는게 힘드시면 빵의 한면만 살짝 토스트해서 식고나면 마요네즈를 발라주셔도 좋습니다.
    제가 샌드위치 매니아라 좀 관심이 많아여

  • 2. 들국화
    '05.12.11 1:21 AM

    그냥 버터는 좀 녹여야하고 그래도 바르기 힘들지요.
    스프레드용으로 나온 버터는 냉장고에서 꺼내 그대로 쓱쓱 발라지지요.
    한 번 사용 해 보세요.

  • 3. 꼬마돼지
    '05.12.11 4:05 AM

    네..두분 모두 성실한 답변 감사드립니다. 다시 한번 해 봐야 겠어요 ㅎㅎ

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