밥숟가락vs 계량스푼

[달콤키위]

며칠전에 동파육에 도전을 했었는데, 삼겹살 600g정도에 히트레시피에 있는 비율로 했어요. 단, 계량스픈이 없어서 밥숟가락으로 했거든요. 맛은 괜찮았는데 간도 딱 맞고... 색깔이 영 안나네요.
사진에는 짙은 갈색으로 반질바질 광택이 흐르던데 제 작품(?) 걍 연한갈색이더라구요.
간장탓인가 밥숟가락이라서 그런가 고민하는 중입니다.

간장은 매실로 담은 햇살조림간장+참숯으로 걸른 간장(이름이 맞는지 모르겠네요.) 여튼. 저 2개를 섞어서했어요. 햇살이 검은색이 아니고 갈색빛이 좀 돌긴 하던데 그 탓인지???

궁굼한건 계량스푼 1TS= 밥숟가락으로 어느정도의 양일까입니다. 걍 계량스픈 사서 하면 될것이지만 궁굼하네요.  

[신시아]

+ 계량스푼을 밥숟가락으로 환산하기 +
계량스푼 1큰술 = 15cc
밥숟가락 1숟가락 = 10cc
계량스푼 1작은술 = 5cc = 1티스푼

3큰술은 3큰술 × 15cc = 45cc 입니다. 이것을 밥숟가락으로 환산하려면 가운데에 점 하나만 찍어주세요.
(4.5) = 밥숟가락으로 네 숟가락 반을 넣으면 되는 거죠.

3작은술은 3작은술 × 5cc = 15cc 입니다. 이것을 밥숟가락으로 환산하려면 가운데에 점 하나만 찍어주세요.
(1.5) = 밥숟가락으로 한 숟가락 반을 넣으면 되는 거죠. ^-^
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1큰술 = (1.5)
2큰술 = (3)
3큰술 = (4.5)
4큰술 = (6)
5큰술 = (7.5)

1작은술 = (0.5)
2작은술 = (1)
3작은술 = (1.5)
4작은술 = (2)
5작은술 = (2.5)

[신시아]

근데, 요즘 마트에도 계량스푼 저렴하게 많이 나오더라구요.
대부분의 레서피들이 계량스푼 계량이라 습관들여서 사용하니까 훨 좋은것 같아요.

[파란마음]

어머...점하나만 찍어주세요-너무 명확하네요.신시아님 저도 고마워요.
계량스픈 오기 전까지 유용하게 쓰일것 같아요^^

[달콤키위]

신시아님 너무 감사해요. 이렇게 상세히 알려주시다니.... 그러고 보니 동파육레시피에 간장4TS인데 밥숟가락으로 4스푼조금 더 넣었답니다. 원인은 역시 밥숟가락 계량이 명확하지 않아서였군요. 너무 감사합니다... 안그래도 마트가서 계량스푼을 하나 사야할까봐요.^^