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요리물음표

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냉동실에 둔 생선, 언제까지 먹을 수 있나요?

| 조회수 : 3,563 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-03 09:21:03
울집 내동실에 굴비가 좀 있는데요.
한 1년 가까이 된 것 같아요.
먹어도 되나요?

그리고 통상 냉동실에 둔 생선 언제까지 괜찮을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몽블랑
    '05.12.3 10:35 AM

    저희집이 생선이 좀 쌓여있는 집이라서 오래된 생선이 꽤 있는데요...-_-
    이게...어떻게 보관하셨나에 따라 달라요... 밀폐해서 잘 냉동하셨으면 꽤 먹을만하고 괜찮은데...잘 못 보관하시면 누린내가 나고 꼬리한? 냄새가 나거든요.. 게다가 생선이 오래되면 아무래도 간이 많이 짜지고 말라요. 그래서 아무래도 싱싱한 생선때와는 차이가 나더라구요. 겉으로 봤을때 색깔이나 큰 이상이 없으면 한번 구워보세요. 아님 조림같은거 해드셔도 좋을듯....

  • 2. 김수열
    '05.12.3 7:38 PM

    6개월 안에 해결하셔야 이상한 맛이 안날거에요.
    저도 엄청 오래된 생선 모르고 먹었는데요, 그냥 먹을만 했어요.

  • 3. 문아영
    '05.12.4 5:15 PM

    구워서 이상한 냄새 나면 (고약한 고린내...) 그냥 버리세요. 아니면 드셔도 무방하실듯

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