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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제사음식중....

| 조회수 : 1,401 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-11-29 09:09:05
생선전  대신 뭘 할수 있나요

제사때마다 생선전은 잘먹질않아 거의 버리게 되는데  

다른 무엇인가로 올릴수 있는지요

예를 들자면 오징어전이나 굴전이나  아님 다른 음식이 또 뭐가 있을까요

참고로 올추석에  귤대신  복숭아가 하도 싱싱 하고 예뻐서  차례상에 올릴려고

했더니  과일 아저씨가 털있는 과일은 제사상에 올리는것이 아니라고 해서

이번에 생선전 대신 쓸 음식도  신중해야 할것 같아서요

저희 시어머니는 크게 도리에 어긋나는것이 아니라면 제뜻을 다 따라 주십니다

도움좀 주세요
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최미정
    '05.11.29 9:26 AM

    생선전 올라가야 하는걸로 알고 있는데요...
    지방마다, 집안마다 다 특색이 있고 조금씩 틀리지만 생선전은 기본 상차림인걸로 알고 있는데...
    제사 상차림으로 인터넷 검색해 보세요. 자세히 나와 있을테니
    글구 잘먹지 않으면 상에 올릴꺼 몇장만 하고, 나머진 다른 용도로 사용하세요.

  • 2. 단비
    '05.11.29 10:22 AM

    어머..저희집이랑 같네여..
    저희집도 생선을 안먹어 버리긴 아깝고 결국 냉동실에만 쌓여 잇거든요..
    고민 끝에 이모님한테 여쭤봣더니 그럼 이젠 하지말고 먹는걸로하라해서 버섯전이나 오징어전이나 파전등 다른걸로 교체하려해요..저희도 생선전은 아무도 손을 안된다는..

  • 3. 헤즐럿
    '05.11.29 12:48 PM

    우리집은 생선전 킬러들만 모엿나봅니다.너무 들 좋아라 하거든요ㅎㅎㅎ
    좀 번거롭겠지만 생선살 갈고 야채랑 섞어서 동그랑땡처럼 만드는것도 좋더라구요...

  • 4. 미셸
    '05.11.29 4:15 PM

    표고한장씩 부치는 표고전이나 두부에 소금간하여 부치는 두부전, 식구들이 꼬치산적 좋아하면 소고기,햄,파,단무지,고추넣고 꼬치산적해보세요...색도 예쁘고 호기심에 하나씩 먹게될꺼예요.

  • 5. 칸나
    '05.11.30 10:46 AM

    생선종류를 바꿔보세요.
    동태나 대구전은 식으면 정말 맛이없지요.
    대신 좀 비싸지만 달고기나 쥐취라고 쥐포만드는 생선있어요.
    큰 시장에 가면 포를 깨끗이 떠서 전거리로 팝니다
    우선 깨끗하구요,맛또한 일품이라 아마 서로먹자 할것같아요.

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