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요리물음표

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쑥절편이 냉동실에 많이 있는데 활용가능한음식이 있을까요?

| 조회수 : 2,008 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-21 22:46:09
엄마가 직접쑥을 캐셔서 절편을 만들어주셨어요..

근데 넘 많이 해가지고 오셔서 몇개는 먹고 나머지는 냉동실에 다 넣어놨는데 몇달지난지금

그걸 뭐해서 다 먹을지 고민이여요..엄마 정성생각해서 다 먹어야하는데 그냥 구워서 먹으면 맛날까요??
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.11.21 10:49 PM

    네~ 구워먹으면 정말 맛있어요.
    냉동상태로 바로 구우면 속이 익기전에 겉이 탈수도 있으니
    번거롭더라도 찜기에 쪄서 구워 드세요.

  • 2. nivea
    '05.11.22 12:11 AM

    오븐있으면 거기 구워도 맛있어요.기름안둘러도 되니 칼로리도 적구요.^^

  • 3. 해바라기아내
    '05.11.22 10:20 AM

    저희 집은 몇 년 전부터 매해 쑥 절편을 냉동실에 넣어놨다가
    아이들, 남편 간식으로 주고 있는데 방법 너무 간단해요.
    처음 떡을 해 왔을 때 한번 먹을 정도씩 포장해서 얼려요.
    그리고 먹을 때 몇 시간 전에 미리 상온에 꺼내놨다가
    후라이팬에 기름 조금 두르고 누겨(?) 조청 찍어 먹으면
    얼마나 맛있는지 몰라요.
    만약 많은 양을 한꺼번에 얼리셨으면 꺼내 놓으셨다가
    가장자리부터 떼고 다시 냉동실에 넣어놓으시면 돼요.
    얼은 것은 밖에것부터 녹잖아요.

  • 4. 땡그링
    '05.11.22 3:13 PM

    떡잡채를 해먹어도 맜있어요

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