토마토 잼 만들어보신분

[솔방울]

토마토가 냉동실에 있는데 잼을 하고싶어서요

[이미정]

저는 젖가락으로 가운데를 푹 꽂아서 가스불에 한 바퀴 굴려요. 껍질을 벗기고 남비에 담아서 조금 오래 조려서 물기가 많이 없는 상태에서 설탕을 넣어서 다시 졸였어요. 설탕은 입맛에 맞게 조금씩 넣었어요.
아이들이 요플레에 넣어서 잘 먹었어요. 하지만 냉동된 토마토가 아니었는데...

[단비]

저요..
티비에서 냉동실보관햇다 껍질가면 쉽다고해서 얼렷는데 쥬스를 안해먹게 되더라구요..
그래서 지금 막 만들엇는데 넘 맛잇고 금방 줄더라구요..
꺼내자마자 물에 씻으면 껍질이 술술 벗겨져요..
믹서에 갈아서 하란분도 계셧는데 저는 깍둑썰어서 귀찮아서 그냥 냄비에 놓고 끊길래 설탕넣고 중불로두고 가끔저어주면서 졸이면 끝이에요..레몬즙을 넣는 분도 게시더라구요..
강추..