떡볶이 맛나게 하는 방법좀요~ㅜㅜ

[miss쩡이]

떡볶이가 썩 그러게 맛나게 안되는거같은...ㅜㅜ

맛나게하는 방법 좀 알려주세요~~~~

[최혜경]

먼저 국물에 신경을 씁니다.
다시마, 멸치 등을 우린 물을 미리 준비하고요.
고추장 다데기를 만들면 훨씬 맛나요.- 고추장, 설탕, 간장, 마늘, 물엿, 찹쌀가루 등으로

[밥떼기]

전 그냥 물에 떡이랑 오뎅 시판고추장 간장 설탕 마늘 파 이렇게만 넣고 끓이는데
딸애가 파는것 보다 더 맛있다고 하네요.
바닥만 두꺼운 일반 스텐 냄비에 재료 몽땅 넣고 뚜껑 덮어 약한 불로 해 두면
서서 젓지 않아도 눌러붙지도 않고 떡볶이가 쉽게 된답니다.
물은 떡이 잠길 정도가 아니라 완성되었을때의 떡볶이 궁물정도만 넣어주구요.

[야채]

고추장 양념에 두반장이랑 굴소스를 약간 섞어보세요.
은근히 맛난 떡볶이로 만들어 줍니다.

단... 그 빨간 떡볶이 색은 안나요... ㅡㅜ

[라니]

저도 야채님처럼 해 먹어봤네요.
맛있는데,,, 아이들이 좀 매워했어요.
나물이님 스타일이에요^^&

[어설프니]

전 카레가루도 가끔 넣구요....

제가 결혼 전에 대구에 살았던지라 윤옥연할매 떡볶이를 엄청스레 아직도 친정가면 꼭 먹고오는 떡볶이처럼

후추도 한 번씩 넣어봐요......

[나도요리사]

전 케찹도 약간 넣고, 카레가루도 넣어서 해먹어요. 카레가루 넣었다고 해서 카레냄새가 나는건 아니구요. 훨씬 맛있더라구요^^

[딩동]

맹물 보다 멸치 다시다 국물 냈더니 확실히 맛있어졌어요.

[딸기]

떡볶이 별건가요 그냥 후라이팬에 고추장,다시다,설탕,마늘 ,넣고 부글부글 끓여요 끓으면 오뎅썰어넣고 ,떡넣고 간이 싱거우면 소금으로 간하고 파넣고 양배추 썰어넣고 파넣고 푹끓여 주세요 그러면 맛있는 떡볶이가 됩니다 오늘 만들어 보세요

[동경댁]

저두 시판떡볶이가 먹고 싶어서(제가 타지에 사는지라,,)
인터넷을 엄청 뒤져서 알게 된 정말 간단하고 맛있는 방법인데요,,
(저하고 울 신랑만 인정하는 맛일지도 모르지만,,^^)

그냥 물을 일단 올려놓세요
(떡볶이 양에따라 다르지만 떡을 넣었을때 떡 위로 조금 올라 올 정도로만)

물이 끓으면 시판고추장,물엿 넣구요,잘 풀어 주세요

그리고 떡,오뎅(전 뜨거운 물에 불렸다가 넣어요),대파 넣구 미원(개미 눈물만큼) 넣으세요

자글자글 끓여서 떡에 국물이 붙을정도면,,,,,불끄시고 맛있게 드세요~

제가 검색해보니 우리나라 음식중에 마늘 넣어서 맛없는 유일한 음식이
떡볶이라는 군요,,,,근데 진짜 안넣고 만들었더니 훨~씬 맛있는 거예요
한 번 해보세요~~

[웃음보따리]

저는 마늘을 넣어야 맛있던데...

[오키프]

라면 스프 넣으면 길거리 떡볶이 맛 나요.

[motherrove]

마트에서 파는 떡볶이 반넣고 물 같이 넣는데 (물을 한컵 조금더 넣고) , 전 고추가루만 넣어요. 고추가루 밥스푼으로 두스푼, 멸치 다시다 반스푼, 설탕 한스푼, 소금 조금, 오뎅넣고, 그래서 적당히 끓으면 후추가루 넣고 끝, (양배추 넣으면 맛이 살짝 부드러워요)