묵은김 ... 어쩌죠?

[가을바람]

선물용으로 받았던 김들이 쌓여가네요
어머니는 버리라지만 구워먹어 간장찍어먹는것도 그렇고 일일이 김을 재먹기에는
제가 좀 바빠요 어떻게 하면 밑반찬할수 있나요?

[delion]

김무침 해드세요.

[물푸레나무]

김장아찌도 맛나더라구요....

[화이트초콜릿]

계란 말이에도 넣고
청포묵 무침에도 넣어 드세요.

[상구맘]

전에 다른 분이 올리셨었는데 저도 오래 된 김은 이렇게 해 먹어요.

그냥 날 김 구워서 양념장에 (간장 파 마늘 고추가루 참기름 깨소금) 싸 먹어도 담백한게 맛 나구요,

후라이팬에 기름을 넉넉히 두른뒤 열 장 정도 한 입크기로 찢어서 서서히 젖어가며 김이 기름을 먹은뒤(바삭해져요) 소금 깨소금 넉넉히 뿌려 볶아서도 먹구요.

잘게 찢은 뒤 간장 참기름 깨소금 고추가루 다진파 마늘을 조금 넣고 조물조물 무쳐 김무침 해 드셔도 되구요

그래도 바쁘셔서 한꺼번에 많은 김을 없앨려면 김 장아찌가 제일 낫지 않을까요?

[fish]

김국이요.
멸치다시마 육수 보글보글 내시고 김 부셔서 넣고 마늘다진거넣고 끓이시다가 국간장으로 간하면 맛있어요.
김도 많이 줄어들어요. 대신 무지하게 뜨겁습니다. 애들은 조심해야 해요. 잘못하단 입천장이 홀라당... ^^;;;

[복주아]

물에 살짝 불렸다가 부침개 할때 듬뿍 넣으세요.
향도 이뿌고 맛도 이뻐요.
김도 한꺼번에 많이 먹어 치울수 있고요^^