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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매쉬 포테이토의...

| 조회수 : 883 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-10-27 15:27:10
제대로 된 레서피를 알려주세요.
추수감사절에 권사님이 터~ㄹ키를 가져 오신다는데..
곁들이가 될 것들을..
앤두,,
옥수수도 어찌 요리하면 좋을 지도..
가능하면 캔 옥수수로 하고싶습니다.. ^^*
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lake louise
    '05.10.27 4:49 PM

    6 boiled mature potatoes
    3 tbs. butter
    1ts.salt
    1/3 cup hot milk or cream
    감자를 삶아서 약간 식힌 후, 나머지 재료를 넣고 포크나 믹서로 으깨면서 크림상태가 될때까지
    으깬다. 따뜻하게 서빙한다.
    joy of cooking레사피 입니다. p.318

  • 2. lake louise
    '05.10.27 4:50 PM

    6인 식사용입니다.

  • 3. 맹순이
    '05.10.27 5:28 PM

    위에 치킨이나 비프 그레비 뿌려서 먹으면 더 맛있어요
    옥수수는 캔 옥수수 따서 따뜻하게 데워서 놓으면 될 것 같은데요?

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