아버님 생신상 음식??

[주훈맘]

11월 아버님 생신을 형제들 모두 모여 막내인 저희집에서 하기로 했네요.이사한지 얼마 안되어서....
어른9명 아이들 3명 입니다.
음식에는 전혀 소질도,취미도 없고 행동도 느려터져서 벌써부터 걱정되어 잠도 안오고 메뉴선정도 안되고 아주 깝깝하네요..
슬슬 메뉴 정해서 이번 주말에 연습삼아 해보려고 합니다.
나물,전,잡채 해물탕,김치 와 메인메뉴를 못정했네요.
푸짐하고 어느 정도는 미리 해둘수 있는게 뭐가 있을까요?
떡갈비는 어떤가요? 하는 방법을 잘 모르는데 아시는분 알려주세요  아님 불낙을 할까요?
불낙 역시 한번도 안해봤네요.
기본 안된 며느리가 며느리 노릇 할수 있게 도와주세요^^