안녕하세요.
혼자서 낑낑거리다 이렇게 여러분들의 말씀을 듣고 싶어서 글을 남겨요.
시골 이모님께 고추가루를 35근(나눠 먹으려고)을 주문했고,
이모님은 친한 이웃분의 고추를 구입하셔서 직접 방아간에서 빻아서 보내주셨습니다.
그런데 그 고추가루에서 경유냄새가 나는거예요.
고추가루만 놓고 맡아보면 아무 냄새도 안나는데
그 고추가루로 음식을 해 놓으면 냄새가 나서,
고추가루를 물에 풀어 냄새를 맡아보니 경유냄새가 나는 거예요.
이모님께 오해말라며 조심스럽게 말씀드렸는데 이모님은
그 이웃분이 여러군데 고추가루를 보냈는데 우리거만 그런거면
딱 오해하기 쉬운 경우라 말을 못하겠다고 그냥 이모님이 고추가를 다시 보내주신다는데....
차마 그렇게는 못하겠어서
1.혹시 저 같은 경우가 계셨던 분이나
2.아니면 고추가루에서 나는 경유냄새를 없애는 방법이 있으신 분이 계신지 이렇게 글을 남깁니다
경유냄새만 없앨 수 있으면 그냥 먹어도.....될 것 같은데.....안될까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고추가루에서 나는 경유냄새 어떻게 할까요?
지호 |
조회수 : 3,157 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-22 15:19:55
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