요즘 하루에 한송이씩 포도를 쥬서기에 갈아(껍질 씨는 걸러내지는 쥬서기요)
신랑 먹이는 재미에 산답니다. 피로회복에 좋을거 같아서요. 맛도 너무 좋구요.
근데 곧 여름 포도가 안 나올거 같아서 한상자를 무조건 하나 사가지고 들어왔는데요.
겨울에도 이따금씩 갈아먹일려구요. 근데 이걸 냉동 보관했다가 한송이씩 갈아주려니
이 포도들을 알 하나하나 띄어 씻어서 보관해야 할지 송이 그대로 씻지 않고 냉동 시켜야
할지 너무 고민이 되네요. 그냥 냉동시키면 찜찜하겠죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
(급질문인데요) 포도 보관
몽당연필 |
조회수 : 2,425 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-10-10 21:51:16

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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 민들레
'05.10.10 10:07 PM김치냉장고 있으세요? 있으시면 식촛물에 씻어서 물기뺀 다음 김치통에 넣어서보관하시면 되는데 그렇게 하면 많이보관하기 어렵구요 걍 신문지싸서 통에 담지말고 그대로 살얼음으로 맟추고 보관하세요 송이채로 보관해서 먹을때 따셔요 전 그렇게 한답니다 겨울까지 먹지 않을려면 냉동 하지않아도 돼고요 한겨울을 지내려면 냉동 보관하셔요 그럴거면 많이사서 보관하셔요
좀 있으면 안나와요2. 몽당연필
'05.10.10 10:09 PM씻어서요?
3. 은하수
'05.10.11 5:01 AM몽당연필님! 아무것도 희석안하고 그대로 마시나요? 전 끓여서 했는데 이렇게 해도
좋은 방법인것 같아요. 질문하셨는데 도움도 못드리고 오히려 제가 귀찮게 해드렸네요...
(아! 그러고보니 지난번 어느 분이 알알이 따서 얼려놓으라고 했던것 같은데 정확히 모르겠네요...)4. 오색빛
'05.10.11 8:30 AM딤채 싸이트 였는지 확실치 않는데요
어떤분이 포도를 사와서 더러운 부분 정리 하고 포도 종이 그대로싸서
일회용 팩에 한 송이 씩 넣어 두니 몇달 동안 너무 좋았대요
함 싸이트 들러 가보세요 /생활의 지혜편..5. 몽당연필
'05.10.11 9:43 AM감사합니다. 포도 알알이 떼어서 냉동 시켰어요. 씻어서 물기 빼구요.
답변 감사합니다.*^^*
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