일반 찜기로도,압력솥으로 이번엔 전기찜기를 이용해봤는데요...
이상하게도 찰지지가 않네요...
물의 양을 처음 할때보다 조금씩 늘렸는데도 완성품은 항상 그렇네요..
떡집에서 파는 것처럼 쫀득쫀득한 떡을 만들고 싶은데 어째 ......
어떻게 해야 할까요?갈켜주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
백설기여~-찰지게 하는법!....
팽이 |
조회수 : 1,073 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-09 20:21:43
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이쁜이
'05.10.10 4:56 PM저두 처음에 해 봤을 때 떡집에서 한것처럼 찰지지두 않구 모양도 흐트러지구
그래서 뭘 잘못했나하는 생각을 했죠
근데 떡은 잘 익었더라구요. 저두 물주기를 잘못해서 그런가 했는데....
세번째 할때는 맵쌀가루에 찹쌀가루를 조금 썩어서 했더니 쫄깃하구 모양도 예쁘던데요.
시어머님 생신때 했는데 성공적이었죠. 맛도 좋구 모양도 예쁘구 ㅋㅋ 함 해보세여^^*
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