맛간장 만들때 설탕대신 첨가할것..있나요

[스프링]

설탕 많이 먹으면 몸에 안좋은데.. 설탕이 너무 많이 들어가서요..

오늘 맛간장 처음 만들면서 느낀건데. 설탕의 양을 좀 줄이고 다른것으로 대체할 방법 없을까요..

설탕 좋지 않아서 우리 딸들도 잘 안먹이는데 맛간장에는 너무 많이 들어가요..

집에서 요리할때는 설탕대신 꿀을 넣거든요.

맛간장도 꿀로 어떻게 할수 없을까요~~~???

[칼라]

꿀로 대체됩니다.
설탕대신 넣으세요,
본인의 입맛에 맞게 조절하시면됩니다.

[스프링]

감사드려요... 꼭 설탕이어만 하는줄 알았거든요..

[어설프니]

전 꿀을 넣을 때도 있고, 명절 때 꿀들어간 차도 넣어요........
꿀솔잎차, 꿀대추차 등등.....반찬할 때도 넣고......
설탕이 좀 그렇죠?>

[연주]

전 맛간장에 설탕 거의 안 넣어요
보통 간장 10컵 정도씩 하는데.. 설탕 1~2큰술만 넣어요
분량대로 다 넣으니..너무 달아서..^^*
그래도 괜찮던데요. 과일에서 단맛이 나와요

[하늘천사]

설탕이 많이 들어가는것 같아도
간장을 만들어 요리에 사용할때는 소량을 넣으니까
괜찮을것 같은데요.
걱정되시면 설탕을 넣지않고 만드셨다가
음식을 만들때 설탕대신 물엿이나 꿀을 넣으면 되겠네요.