요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
절임배추 주문해서 김치 해보시~~~~~인 분^^
시어머니(넘 연로하셔서 올핸 김장을 안하신다구), 친정엄마(몸이 많이 불편하셔서)
배추를 절이는게 넘 어렵구 또 생각만해도 머리가 복잡해지는지라...
우연히 김장김치 검색하다가 절임배추를 주문해서 김장을 하는 글을 읽구 올립니다.
아직은 신랑이랑 두울이구요. 둘다 김치를 엄청 좋아라 하구요.
절임배추를 몇포기, 어디서 사야 좋은지 선배님들의 고견을 부탁드립니다.
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1. 일다
'05.9.22 5:30 PM참고로 열무김치2번(한번은 성공, 나머진 꽝), 동치미 2번(이또한 절반의 성공) 배추막김치(엔지니어66님표 성공), 포기김치(산들바람님표 실패 - 하얗고 물이 많고 암튼 이상한 맛이 나서 다 버렸어요, 엔지니어66님표는 며칠전에 담아서 아직 시식못함)- 이것이 제가 담아본 김치의 역사(?)입니다. 이런 경력을 가지고 김장김치에 도전할 수 있을까요? -.-;;
2. 밥떼기초록
'05.9.22 5:39 PM농협하나로에서 절임배추 10kg박스로 파는데요
배추 큰걸루 여섯포기쯤 되는 것 같아요.
전 그걸루 김장하는데 참 편하고 맛있어요.
배추도 좋고 딱 맞게 잘 절여져 있구요.3. 행복한 우리집
'05.9.22 6:03 PM저두 농협하나로 절임배추 10키로 강추요!
4. 미카엘
'05.9.22 6:07 PM저도 농협 하나로절임배추에 한표!!!
해남배추로 사봤는데 정말 맛있어요5. 맹순이
'05.9.22 6:14 PM만약 김치 냉장고 있고 김치를 봄 지나서까지 찌개용 등으로 해 먹으려면
10키로는 조금 부족하지 않을까요?
어짜피 힘들여서 하는데 저는 20키로 추천 합니다.
사실 김치가 절이는게 힘들어서 그렇지 절임배추사면 정말 편해요6. 달고나
'05.9.22 6:59 PM..벌써 김장얘기를...메리 x 마스,해피 뉴 이얼~하겠어요.
7. 둘리
'05.9.22 7:15 PM저도 농협 절임배추에 한표!!
농협김치공장 홈페이지 들어가면 살 수 있어요
농협 절임은 국산 소금을 사용해서 김치가 물러 지지 않아요
3년 전 배추를 절여준다길래 동네 마트에서 샀다가
그많은 김치가 다 물러 졌어요
절인 배추 사실때 소금 꼭 확인하세요
왜그런지는 모르겠지만
중국산 소금으로 하면 김치가 익으면서 삶아 놓은것처럼 물러져요8. 신정덕
'05.9.22 9:39 PM해남 화원농협의 이맑은 김치 들어가 보세요 절임배추와 김치종류가 많아요 물론 맛도 좋지요...
제가 알기로는 이 절임배추가 농협 하나로마트에 들어가는 걸로 알고 있습니다...9. 일다
'05.9.23 10:35 AM고맙습니다. ㅎㅎ ^&^

