사과 배 오래 보관하려면 어떻게 하죠?

[고물탱크]

추석 선물로 사과랑 배가 많이 들어왔어요.
단체로 과수원을 하는지 원 모조리 과일만....ㅠ ㅠ
우리는 세식구라 열심히 먹는다해도 한달 이상 걸릴 것 같은데
김치냉장고에 넣어두면 한달은 갈까요?
어떤 분이 랩으로 하나하나 다 싸면 오래 간다던데 정말인가요?
조언 좀 주시기 바랍니다.

[바다사랑]

하나씩 싸두면 제일 오래가죠.진공팩하면 더 오래가고요.
아니면 옆집에 조금씩 나눠주면 나중에 새끼쳐서 들어오잖아요.
올해 과일값이 다른때보다 좀 싸서 과일이 많이 선물된거 같더라구요.

[달고나]

선물 들어온 게 많다고 친한 분들과 나누어 드세요.~드릴까요?하고 의사타진후..혹시 차례상에 올린거 엄청 꺼려하는 분도 있더군요.

[크리스]

사과는 다른 과일과 같이 두면 다른 과일을 빨리 시들게 한데요. 보관시 따로 하세요~

[freezemix]

저희집도 이번에 과일(특히 포도가;;)이 많이 들어와서 엄마한테 잼 만들어달라고 그랬어요.
어차피 과일 먹는 사람이 저밖에 없는데 제가 따로 살다보니 어떻게 처리하기가 뭐하더라구요.
설탕 조금 넣어 칼로리를 줄인담에 요쿠르트에 듬뿍듬뿍 섞어 먹으려구요;

[름름]

김치냉장고 한달 이상 가요
울 친정 엄마 작년 사과 올 여름까지 놔두셨는데 탱탱해요.. 맛은 없지만요
과일 오래 보관하기는 김치냉장고가 제일이에요
먹다가 질리는 건 잼 만드시고,
갈아서 냉동해뒀다가 갈비하거나 카레하거나 할때, 설탕대신 듬뿍 넣으시구요

[watchers]

배는 봉투에 담아 보관해야 한다고 하더라구요.
수분이 다른거보다 빨리 날라간다고 하데요.
그래서 전 몇알뿐인 배들을 비닐봉투에 따로 넣어두었거든요.

[능금]

이른 배 (원앙 등) 는 저장성이 떨어지니 빨리 드세요.신고는 괞찬고요.사과는 그나마 저장성이 좋지만
박스 옆면에 품종이 나와 있어요.사과도 껍질이 끈끈해지기 전에 드세요.
개별포장하여 보관하면 좋겠네요.

[박길남]

이참에이웃들과나눠드세요

[레몬티]

즙내서 냉동 시켜보세요..특히 배즙 쓰이는 용도가 많죠?

[Hysia]

과일가계사장님 말씀으로도 일일히 하나씩 랩에 싸서 김치냉장고에 보관하는게 젤로 좋다해서 저도 그방법으로 보관하고 있습니다.좀 귀찮긴 하지만...^^

보관은 그렇다 치고 무엇보다 어서 어서 먹어야 좋겠죠?싱싱할때 말이죠
사과와 배가 많이 들어 왔다면 과일물김치 만들어 보세요.
아이들이 있다면 더 좋아하고요,식사중 과일을 많이 먹으니 따로 못 챙겨 먹는 바쁠때도 좋더군요.
과일물김치 만드는 법은 보통 나박 김치와 동일한데 사과와 배를 만ㅎ이 넣으세요
물김치 안먹더니 식구들 숟가락이 과일 떠먹느라 바빠 과일과 국물이 동이 나죠.
과일은 상에 낼때 나중에 더 첨가해 넣어도 좋아요.
참 고추가루물 내지 말고 맑은 물김치로 하심이 더 좋습니다.