친구초대상인데 메뉴좀 봐 주세요..

[수빈마미]

내일 몇년만에 미국에서 온친구를 집에 초대했어요..
친구 부부랑.. 여자친구 한명 저 이렇게 4명에 꼬맹이 2명..
고등학교때미국으로 이민가서 10년만에 한국에 나오는 친구거든요..
신랑도 한국사람이지만.. 그래도 아무래도 음식은 한식으로 준비하는게 좋을것 같더라구요..
어른 4명 기준으로 메뉴를 정해 봤거든요..

쇠고기찹쌀구이
파인애플소스샐러드
팽이버섯전, 호박전
해물탕
밑반찬으로 호두멸치볶음, 오징어젓갈, 김치, 모듬장아찌.
이 정도면 될까요?

조금 많은것 같기도 하구 아닌것 같기도 하구..
양은 조금씩만 할거에요..
밑반찬을 조금 더 준비 해야 할까요??

답변 부탁드려요..

참..그리고 쇠고기 찹쌀구이는
식어도 맛이 있다고 하니
집에 손님 오시기 바로전에 해서
접시에 담아서..랩으로 싸 놨다가
상에 내 놓아도 괜찮겠지요?

[보라돌이맘]

식어도 맛이 괜챦다고는 해도...
이미 완전히 식어진 고기를 손님상에 내는건 좀 그렇지 싶어요...
시간 되시면....그냥 그때그때 해서 뜨거운 그릇으로 내시구요...
다른것 준비하느라 바쁘시다면...만들어놓은 찹쌀구이를 랩에 씌워서 전자렌지에 돌려서 뜨겁게 내어주시는게 좋을꺼같아요.