선물받은 소갈비에서 생선냄새가 나는것 같아요.
바구니에서 특이한 냄새도 나구요.
소갈비 상했는지 구별법 알수 있을까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. morihwa
'05.9.19 3:59 PM씻어서 뼈 부스러기 제거하고 한번 끓여서 핏물빼서 버리고 조리하세요.
구이 할것 아니고 찜이나 탕일 경우엔 위에처럼 하구요.
구이일 경우엔 핏물제거만 깨끗이 해서 양념장에 월계수잎이 있다면 같이 사용해보세요.
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