어머님 생신에 떡갈비를 하고 싶은데...
남양 |
조회수 : 1,053 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-09-15 14:28:07
95538
추석 담주 토요일이 시어머님 생신입니다.
점심때 출발해도 한5시나 도착할꺼 같아서요. 미리 음식을 준비해 가려고 합니다.
떡갈비가 메인인데요.
물론 반죽은 미리 할꺼지만 시간을 아끼는 측면에서 미리 오븐에 애벌구이해서 냉동해서 가서 다시 구우면 이상할까요?
오전에 근무를 해야되기 때문에 전날 미리 준비를 해야 하거든요.
전날 구어놓고 냉동해서 가져가면 안상하겠죠?
혹시 냉동한거 해동하면 모양이 흐트러질까요?
1. 그냥 모양만 잡아서 냉동한다음 가져가서 굽는다.
2. 애벌구이 해서 냉동해서 가서 다시 살짝 굽는다.
1번과 2번 중에 어느것이 낳을런지요?
N
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