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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

찹쌀을 2키로를 불렸는데 무얼할지...

| 조회수 : 1,032 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-14 11:32:31
벌레 생길까봐 어젯밤부터 불려놨는데 뭘 해야할지 모르겠어요..
물 쪽 빼서 믹서기에 갈아서 냉동실에 보관하면 괜찮을까요??
좋은 생각 있으신분... 답변부탁드려요..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김현정
    '05.9.14 11:40 AM

    방앗간가서 찧어서 모듬떡 하셔도 좋을듯 하구요
    아니면 약식하셔요 (불린쌀 물빼시고~)
    보관하실꺼면 냉동하셔야 할듯합니다.
    믹서기에 갈지는 마세요...(죽 쑤실거라면 몰라도...)

  • 2. uzziel
    '05.9.14 12:01 PM

    약식 하세요.
    하기도 쉽고...맛도 있고...넘 좋아요.
    비밀의 손맛에 가면 레시피도 있고...
    그대로 따라하면 맛난 약식이 된답니다. ^^*

  • 3. 우향
    '05.9.14 12:03 PM

    갈아서 냉동실에 두셨다가
    김장할 때 찹쌀풀 끓이시고 남으면 동지죽 끓일 때 새알심 만드세요

  • 4. 은하수
    '05.9.14 12:15 PM

    방앗간 가서 빻아오세요.
    냉동에 보관하셨다가 조금씩 익반죽해서 새알을 만들어 미역수제비해서 드셔도 맛있고
    또, 익반죽해서 팬에다가 기름 살짝 둘르고 노릇하게 구워 드시면 간식으로도 좋아요.
    (빻아오신걸 한꺼번에 냉동실에 넣지 마시고 먹을만큼 나누어서 봉지에 넣으세요)

  • 5. 초콜릿공장
    '05.9.14 1:00 PM

    방앗간에가서 빻아서 500g정도씩 냉동실에 보관하셔서.
    콩이랑밤,팥 같은 견과류넣으셔서 모듬찰떡해드셔도 되고.
    팥죽같은거하실때 새알넣으셔도 되고^^
    저는 한번에 딱 모듬찰떡 만들어서 냉동실에 보관하고 먹어요&&

  • 6. 유리컵
    '05.9.14 1:06 PM

    이것저것 준비하려면 조금 번거럽지만..들어가는 속재료만 있다면
    명절도 다가오는데 솜씨자랑도 하고 맛도 좋고 저도 약식에 한표~요~
    내가 만든게 믿어지지 않을정도로 맛나게 된답니다.

  • 7. 스카이
    '05.9.14 9:37 PM

    답변들 너무 감사합니다...

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