약식시도해 보려구 하는데요..
꽃장식하는거요..
대추 말아서 하는거...
그거 약식 다 한다음에..
포장단계에서 그냥 위에 박아 주는건가요?
선배님들..알려 주세요...
근데 꽃장식은.. 씨빼고 대추 돌돌말아서 그냥 썰면 그 모양 나오는거 겠죠?^^;;
히히..
즐거운 주말 보내세요^^
요리물음표
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약식할때 꽃장식..
바쁜그녀 |
조회수 : 1,034 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-09-10 17:14:37
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 유민짱
'05.9.10 6:05 PM포장단계에서 하면 약식 겉이 말라 떨어지니 모양 잡고 나서 바로 올려주고요
씨빼고 돌돌 말아도 되고 그냥 밀대로 펴서 꽃모양 찍어도 되네요^^ 도움 됏남요~2. 바쁜그녀
'05.9.10 8:51 PM그럼요..
유민짱님^^ 짜앙~~~~!!이세요.. ^^
쪼꼬맣게 꽃모양 찍는것도 있나 부네요..신기 신기^_^
지금 찹쌀불려나서..9시부터 시작이에요! 히히3. 유민짱
'05.9.10 11:35 PM제과 제빵상에 가면 파는데 약과 만들때도 요긴해요 ^^ 열심히 하시고 모르는 것 물어봐주세요~~
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