옥수수 맛있게 찔려면?

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30개 정도 있는데 한 번도 안 쪄 보았어요.
압력솥에 하면 맛잇다는데 얼마 만큼의 분량으로 간을 맞추는지''.취사를 누르나요
?

[말톤과부]

전 옥수수를 알알이 탱탱하게 찐것만 먹어서인지 소화도 안되는것 같고 해서 안좋아했거든요.
근데 이번 여름에 일본에 계시는 이모님댁에 갔는데 슈퍼에서 옥수수를 사오시더라구요..
당연 안먹었죠!! 근디 울 애기가 쥐어뜯고 흘린 것 한알 먹었는데 우와!!넘 촉촉하게 맛있는거예요..
달콤하기까지해서요..

여쭤보니 옥수수가 잠길만큼의 물을 가득붓고 (참고로 큰 사이즈로 3개였을 때)거기에 밥숟가락으로
소금을 가득 퍼서 넣는답니다. 한 15분~20분정도를 삶다가 불을 끄고 꺼내지 않고
그대로 물이 식을때까지 둡니다.
그렇게 식고 난 후 건져서 물기좀 빼고 먹으면 짠맛은 커녕 뉴슈가넣어서 삶은 것보담 훨
달달하고 알알이 수분이 입안에 퍼지는 것이...아효... 옥수수를 마시는것 같은..ㅋㅋ
아직도 그맛이 생각나네요. 혹 일본산과 국산 재배가 틀려서 아냐?라고 물었지만
아니라고는 하시던데..
돌아와서 해본다는것이 아직도 못하고 있네요.
30개쯤 있으시다니 실패하면 저 주시는 셈치시고 3개만 해보시길...
아 물론 소금은 맛소금이 아니라는건 아시겠져? =3=3=3=3

[박은하]

옥수수 싱싱한 거면 아무것도 넣지말고 찌셔도 맛좋아요. 다른 거 넣고 삶은 것은 못겠겠던데... 하여튼, 압력솥에 물 넉넉히, 가득 짐길 정도는 좀 그렇고 5분의 2정도? 옥수수 넣은 다음에요. 그리고 푹 찌시고 뜸도 들이세요. 그래야 부드러워요.

[퐁퐁솟는샘]

진짜 좋은 찰옥수수라면 그냥찌는게 맛있어요
압력솥에 물 한컵붓고 밥하듯이 쪄서
김이 저절로 나가게 하면 됩니다
저는 몇년간 괴산의 대학찰옥수수만 먹어봐서
다른건 잘 모르겠네요