82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김으로 할수 있는 요리..반찬?^^

| 조회수 : 1,694 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-02 23:13:27


2마트에서 김을 하나 사왔는데..파래김인데요..

제목만 파래김인듯해요..엄마랑 마트 장보다..김이 먹고 싶어서 집어 넣었는데..

이건..얇은게..김비린내두 나고..기름이 재운김은 싫어해서 그냥 구워 간장에 먹으려했는데..

오래되었는지 암튼..몬가 조리를 해서 먹어야 겠더라구요..



이거 처치..어찌해야하나요?^^
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애지중지
    '05.9.3 12:13 AM

    김무침이라고...예전에 푸드채널에서 몇년전에 나왔었어요.
    미나리 쫑쫑썰어넣고, 소고기 잘게썬것 넣고,
    구운김을 잘게 부숴서 식초,설탕,간장에 조물조물 버무리면 되요.
    김부각도 맛있는데...찹쌀풀 뭍혀서 말려서 튀기면 되요.

  • 2. 최미령
    '05.9.3 12:38 AM

    그냥 간단하게 무침도 괜찮은데...

    김을 살짝 구어 부숴놓고 간장,파.물 깨,고추가루를 넣고 버무리면 되요.

  • 3. 양배추
    '05.9.3 1:21 AM

    음..양념비율이 중요해요..ㅜㅜ..대강 눈짐작으로 보면서...해보면 될까요?(근데 김에 물을 넣으면 쫙~~풀어지지 않나요?..그랬던 기억이..^^) 감사ㅎㅎ

  • 4. 키세스
    '05.9.3 8:56 AM

    실파 아주 살짝 아삭하게 데쳐서 물 빼지 말고(중요) 먹기 좋은 크기로 잘라 간장 조금, 참기름 듬뿍(양념비율 ㅋㅋㅋ) 넣어서 무칩니다.
    거기에 구운김 부수어 섞고 통깨로 마무리하면 진짜 맛있어요.

  • 5. 키세스
    '05.9.3 8:56 AM

    간장은 국간장이예요.

  • 6. 사탕줄게
    '05.9.3 9:54 AM

    튀김이요.
    김을 사방 2센티 3센티로 자르구요.
    팬에 기름 조금만 넣고 달군다음 김 넣고 뒤적입니다.
    근데 온도가 너무 높거나 오래하면 금방 까맣게 타요.
    집어넣었다가 얼른 뒤적여서 꺼내야 해요..바삭하게..
    이건 몇번 해봐야 노하우가 생기는데......^^
    꺼내서 기름 뺀 다음에 소금 설탕 깨소금 넣고 섞어주면 되요.
    다시마튀각이나 미역튀각 하고 똑같아요.
    아이들이 엄청 좋아해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45420 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 3,040 0
45419 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,413 0
45418 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,773 0
45417 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,070 0
45416 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,876 0
45415 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,084 0
45414 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,753 0
45413 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,295 0
45412 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,562 0
45411 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,902 0
45410 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,861 0
45409 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,489 0
45408 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,496 0
45407 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,155 0
45406 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,935 0
45405 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,203 0
45404 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,298 0
45403 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,542 0
45402 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,123 0
45401 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,660 0
45400 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,514 0
45399 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,818 0
45398 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,612 0
45397 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,905 0
45396 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,830 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>