요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
단호박으로 할수있는 간단한 요리좀 부탁...

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1. 알랍소마치
'05.8.31 9:34 PM제일 간단한것은 쇠고기 철판구이할때 곁들이로 같이 굽는것이고요 알맞은 크기로 잘라 튀김옷 입혀 튀겨도 맛있고 채썰어 밀가루 약간만 넣어 전을 부쳐도 맛있고요-초보버젼.
단호박을 쪄서 으깨 팬케이크 반죽과 섞어 단호박 팬케이크도 맛있지요.
제가 좋아하는 단호박 치즈케이크는 치즈필링에 단호박 으깬것을 같이 넣는답니다.2. 白華
'05.8.31 10:10 PM렌지에 돌려서 익힌 다음, 껍질 벋기고 깍둑썰기 하신 후, 땅콩 굵게 다진 것과 함께 마요네즈로 버무리시면 단호박 샐러드가 됩니다.
3. 사랑만들기
'05.8.31 10:44 PM삶은 단호박, 식초, 설탕, 물, 소금약간 넣고
믹서에 갈아 드레싱으로 해서 드셔 보세요
색도 예쁘고 새콤 달콤한 맛도 좋습니다4. mariah
'05.8.31 11:10 PM1. 작게 썰어서 비닐봉투(위생팩)에 물 조금과 함께 넣어 전자렌지에 익히기
- 샐러드 해 먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋아요.
2. 전자렌지에 살짝 익힌 후 오븐/후라이팬에 굽기 (혹은 그냥 오븐에 굽기)
- 아무런 간 없이 그냥 집어먹어도 좋아요.(달콤한 군고구마 같아요)5. 아줌마
'05.8.31 11:22 PM갈아서 전 부칠때 넣으면 색도 곱고 맛납니다
6. 그대생각
'05.9.1 11:26 AM단호박 세로로 모양나게 1개 12등분정도로 썰어 냄비에 담고 단호박 7부정도 잠길 정도로 물넣고 물엿 듬뿜 넣고 단호박이 촉촉히 익을 정도되게 해서 차게 식혀 먹어도 좋구요
흐물흐물 해질 정도로 익혀 건더기만 꺼내 으깬다음 아이스크림 뜨는 동그란 모양스푼으로 아이스크림처럼 해서 개인접시에 내도 좋아요.7. Neo
'05.9.1 11:32 AM쪄서 우유에 꿀 조금 넣고 갈아먹어도 좋아요. 아침대용으로도 든든하고...
8. 비올라
'05.9.1 2:58 PM단호박을 쪄서 으깬다음 접시에 담고 위에 피자치즈를 얹어 전자렌지에서 약간 돌려준후 (피자치즈가 녹을 만큼만) 아이들 간식으로 줘 보세요 정말 잘 먹어요 단호박이 덜 달면 꿀을 약간 넣어주시면 Good~ ^^*