샤브샤브 함 해보고 싶은데...
고기값 생각하면 나가서 먹으나 비슷하지 않나 싶어요.
한우로만 해야 하나요?
요리물음표
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샤브샤브 고기는 한우여야 하나요?
크리스 |
조회수 : 1,162 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-08-31 19:05:30
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 알랍소마치
'05.8.31 9:27 PM아니오, 시중의 샤부샤브집들 한우로 했다가 다 망하게요?
수입육으로 해도 됩니다만 고기에 너무 기름이 없어도 안좋고
약간 서리 내렸듯이 기름 무늬가 살랑살랑 있는게 좋아요,.2. 엔지니어님나도좋아^^
'05.9.1 12:12 AM그런 부위로는 꽃등심이 제격이죠!!
3. 모이
'05.9.1 9:05 AM샤브샤브용으로 따로 손질해서 팔던데요. 어느 부위인지는 잘 모르고 얄팍하니 썰어서 파는 수입육으로 해먹었는데....
4. 아라리
'05.9.1 9:53 AM저희집은 돼지고기로도 해먹습니다.
정육점에서 냉동목살을 가장 얇게 썰어서 사오는거죠.
입에서 살살 녹습니다.5. 변신
'08.12.29 2:26 PM필리핀으로 신혼여행 갔다가 돼지고기 샤브샤브를 먹어봤는데요
쇠고기보다 더 맛있던데요~ ㅎㅎ
소스가 맛있어서 그런가 암튼 돼지고기가 더 맛있었어요~~
냉동 목살 한번 사먹어봐야겠네요.
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