오성 제빵기로 떡 해 보신분~~

[딸둘아들둘]

잘 되나요?
워낙 빵 반죽만으로 구입하는거지만 기왕에 떡기능이 있으니 떡도 해 보고 싶네요.
제빵기 사주신 시엄니 한테 아부도 할겸..ㅎㅎㅎ(돌 날라 오네요^^;;)
중고 찾다찾다 걍 오성 153S로 주문해서 오늘 낼 올것 같아요.
엄청 기대되네요^^...딴소리하기는...-.-;
떡 해 보신분 꼬옥 조언 주세요~~

[풍선]

저도 워낙 떡보라서 오성 제빵기 사고나서 식빵 한번 만들어 보고, 감격 먹은 뒤 바로 제빵기 매뉴얼에 나와있는 인절미를 만들어 봤더랬습니다.

그런데, 제빵기에 나와있는 분량대로 정확하게 재료들을 넣었는데,,, 무척이나 싱겁더군요.. 소금만 좀 더 가미해서 만드시면... 따끈따끈한 맛에 먹을만 합니다.. 신기하죠. 그리고, 일단 찹쌀을 빻으실 때, 방앗간에서 빻아오시는게 아니시라면,,, 믹서기(or 분쇄기)로 아주 아주~ 곱게 갈아서 넣으셔야 합니다... 그래서 사서 먹는것 처럼 고운 떡이 돼요... 그것만 유념하시면... 먹을 만 해요...

[한수민]

저도 인절미 만들어봤는데 반응 좋았습니다. 찹쌀을 불렸다 믹서에 곱게 갈아 넣으면 아주 신기하게 인절미가 되어나요죠. 근데 고물이 문제더라구요. 저는 그냥 참깨 대충 갈아 간해서 굴려 줬습니다.

[현아맘]

제빵기에 인절미해서 쟁반에 담으니 겉이 반질반질 해서 고물이 잘 안 묻던데 어떻게하면 되는지 고물 잘 묻게하는법좀 가르쳐주세요

[딸둘아들둘]

아하...되는군요^^
풍선님,한수민님 감사해요^^
현아맘님,저도 해 보진 않았지만 설명서엔
인절미에 물을 묻혀 고물을 묻히라고 나와있더군요..도움되셨으면좋겠네요
전 콩가루대신에 카스테라구워서 카스테라 가루 묻혀봐야겠네요...

[lucky77]

저희집 제빵기도 오성 제빵기인데 구형인데요 인절미 만들 수 있나요? 레시피 좀 올려주세요!!!