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요리물음표

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녹두고물로 송편만들기...

| 조회수 : 2,667 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-08-23 10:33:00
녹두고물을....좀 만들어야 할듯싶은데염...저번에 어떤님이 아주자세하게..글은..남겨주셨었눈데..
녹두는 어디서 사야할지...영~~감이 안오네염..
추석오기전에..미리 연습해봐야 하눈데..히히히..

좀 알려주세요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱구맘
    '05.8.23 10:55 AM

    농협이나 다른 마트, 아님 쌀가게에도 있을거여요..
    거피가 있구 아닌것이 있는데.. 거피가 편할겁니다...
    보통은 500그람이나 1킬로단위로 봉지에 담아서 팔더라구요...

  • 2. sm1000
    '05.8.23 11:14 AM

    찜통에 쪄서 간을 하고(소금, 설탕) 찧은 후...앙금처럼 되죠?.. 은행알~작은 밤알크기로 빚어 놓은 후 넣던데요..
    일년에 한번 어깨너머로 본거라 가물가물..
    이 방법이 꼭 옳은지도..
    녹두 속은 잘 쉬니까 조심하셔요.. 하루 온종일 조물딱 거리면 쉴수도 있거든요..

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