단호박찜을 하려고 하는데요..

[대전아줌마]

자주가는 식당에서 나오는 반찬?중에 단호박찜이 있어요..
달달한게..꿀을 넣고 절인것 같은데..그렇게 만들려면 어찌해야 할까요?

일단쪄서 꿀을 넣고 조리는 걸까요?
아님 아예첨부터 단호박을 잘라서 속씨앗 꺼내고 꿀을 넣고 찜을 하는 걸까요?

그리구..잘라서 쪄야 할지..찌고 잘라야할지..

에구구..버럭 주먹보다 좀더큰 단호박을 하나 사왔는데..어찌해야 할지 막막합니다..ㅡㅡ"

단호박 구제좀 해주시어요~~

[daria]

호박을 깨끗이 씻어서
호박윗부분을 뚜껑처럼 잘라놓고
속을 파낸다음
꿀을 반쯤 채워요. 그담에 다시 잘라둔 뚜껑을 덮고
찜기에 쪄요(전 압력솥에 적당히 올렸다 불껐거든요)
다 쪄지면 호박 적당히 잘라서 속에 있던 꿀을 끼얹어 먹습니다.
정말 맛있어요.

[대전아줌마]

어머, daria님..답변 감사합니다..^^
답변이 없기에..ㅜㅜ 에라 모르겠다 하구 걍 방금 불에 올려놓구선 와서 들어와보니..으흐~~
daria님이 가르쳐주신거랑 똑같이 했어요..헤헤..꿀을 좀 많이 채운거 같긴하지만..저거 넘치면 아까워서 어째..하면서 방금 와서 컴터앞에 앉았답니다..
다시 또 감사합니다. 맛나게 해먹을께요..^^