멸치가루나..새우 가루..
이런거는 만들어서 따로 판매하는 곳이 없나요??..
아님 만드는 방법좀 알려주세여..
어느 정도 크기의 멸치를 사야 하는건지...그냥 믹서기에 갈면 되는건가요??
고수님들 도와주세요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
천연 조미료..??파는 곳은 없나요..
뽀시시 |
조회수 : 1,757 |
추천수 : 17
작성일 : 2005-08-17 21:30:09
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. pigtttt
'05.8.17 9:43 PM멸치,새우,다시마,표고버섯을 마른행주로 깨끗이 닦아 분쇄기로 갈아주면 아주 훌륭한 조미료가 된답니다. 된장찌개 끓일때 종종 사용하구요. 냉동실에 보관해서 사용하면 좋아요.멸치는 다시멸치로 좋은 품질로 하시면 좋답니다.만들기에 성공하시길.........
2. 나나선생
'05.8.17 9:50 PM만들기도 쉽구요, 대형할인점에서도 팔아요. 건어물 냉장 진열대쪽이요.
3. 크리스탈
'05.8.18 1:12 AM롯데백화점 유기농코너가면 유기농으로 만든거 별거별거 다팔더라구요..엊그제
몇개 사왔는데 조리료도 있더라구요..
쇼핑하실때 보시면 들러보세요4. ripplet
'05.8.18 1:24 AM초록마을 같은 유기농가게에도 있습니다. 요즘 체인점 많이 생겼던데 지나가다 들러보세요.
5. 뽀시시
'05.8.18 8:46 AM네...감솨해요..근데 분쇄기가 먼가용??...전 브라운 믹서기만 있는데...
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