고로케 속 레시피..

[통키]

고로케를 만들어봤었는데요.
반죽은 레시피대로 제빵기가 하니까 예쁘게 나왔는데,
속으로 넣을 감자 달걀 야채 샐러드가 별로 레시피가 자세하지 않더라구요.
그래서 대~충, 재료만 갖춰서 제 맘대로 했더니..
결과... 제 생전에 이렇게 맛없는 고로케는 처음이었습니다. ㅠ.ㅠ
9개나 큼직하게 나왔는데, 다 버렸다는 거 아닙니까.. 오죽했으면.. 흑흑..

고수님들..
양념하는 것들 좀 자세~히 갈켜 주세요.

마요네즈를 넣어야 하는건가요?^^;; 고것도 잘 모르겠고..

[칼라]

마요네즈 넣지마세요.,,,,,,,,,,,ㅡ.ㅡ;;
돼지고기 갈은것,양파 당근 (볶아서 식혀둘것)
피망도 함께 볶아도 좋아요,
펴옷에 잘안먹는 야채 수분이적은것이면 좋아요,
감자삶은양1: 고기야채를2비율로으로 만드시면 좋아요,
소금후추로 간하시면 됩니다.

[별이야기]

고로케는 만두처럼 피로 싸는게 아니라
소를 만들어 뭉친후
날밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 뭍혀 튀기세요.

[돼지용]

카레가루를 넣는 것으로 아는데요.
싫으시다면 ...