닭가슴살로 아이와 맛있게 해먹을수있는 요리있나여?

[아이스박스]

삼겹살이 불티나게 팔리고있다는 요즘 다이어트에도 좋고 단백질도
풍부하다는 닭가슴살 요리는 어떻게 하나요? 그냥 버터바르고 굽나요?
이왕이면 유치원아이와 먹을수있는 요리 좀 추천해주세요~~~

[kAriNsA]

닭가슴살 한덩어리를..3장정도로 포를떠서..와인이나 정종에 담가둔뒤(우유도 괜찮아요) 올리브오일을 두른 팬에..허브가루+소금+후추 살짝 뿌리고 굽습니다(허브 생략가능)

구운뒤 데리야키 소스 살짝 앞뒤로 발라주고 팬에 노릇노릇 지져서.. 그냥먹어도 좋고 빵에 넣어 샌드위치 해먹어도 정말 맛있어요^^

[미스마플]

위의 방법으로 하면 너무너무 맛있는데 애들은 잘 안 먹을수도 있거든요.
그런경우엔.

가슴살을 길게 세조각이나 네조각으로 잘라주세요.
그걸 아주 조금의 소금,후추,마늘가루(없으면 안 해도 좋아요)를 넣고 문질러주다가 아주 약간의 우유에 적셔서 냉장고에 한두시간 이상 넣어주세요. 하루 지나도 좋습니다.

밀가루 + 녹말가루 섞은것을 플라스틱용기나 지퍼백에 넣고 위의 조각들을 넣어서 가루가 골고루 뭍게 해주시고 튀겨서 드세요. 튀기는게 싫으시면 닭이 다 담길만한 적당한 사이즈의 오븐용기에 버터 두큰술정도 녹여서 가루뭍힌 닭고기를 올려서 10분정도 350(177도?)에 굽다가 뒤집어서 조금 더 굽다가 꺼내시면 튀긴것처럼 좋습니다.

흠.. 열량이 높아질까요?
근데, 이걸 애들이 참 좋아해요.

[피글렛]

음...마플님...오븐에 구운 것 맛있겠어요.

[remy]

마련해 놓으셨다가 볶은밥, 카레, 사라다(! - 익혀서 적당한 크기로 잘라 냉장보관 후)등에 넣어서 이용하셔두 되요.

[몬아]

전 키톡에서 검색해서 닭가슴살 카레소스 해봣는데 울아들 넘 잘먹든데요...추천

[뽀샤시]

저는 안심살 사다가 잘 해 먹는데요. 가슴살도 미스마플님 말씀처럼 길게 잘라서 해도 되겠네요.
안심살 우유에 담갔다가, 소금, 후추로 간해서, 밀가루 살짝 바르고
튀김 반죽( 카레가루를 첨가) 에 담갔다가 후라이팬에 튀기듯 지저요. (튀김은 기름땜에 번거로와서요.)
튀김 반죽에 카레가루를 섞어서 하면 맛있던데요.
아이니까 허니마스터드에 찍어 먹음 좋아하겠는데요.

[소박한 밥상]

오늘 아침 EBS 최고의 요리비결에 약선요리로 나온건데...새콤달콤해서 어린이도 좋아할 듯
닭가슴살의 반을 갈라 유자청을 넣어 굽고 소스를 뿌려 주고...
집에 유자청이 많아 관심이 가는 레시피였어요
숙주와 피망무침도 깔끔한 맛일거 같아요
한번 찾아보셔요

[딸둘아들둘]

울 집 아이들은 닭조림으로 해 주면 좋아하던데..
불고기 양념인데 설탕은 조금만넣고 물엿을 좀 더 넣어서
바특하게 조려주면 좋아하더군요.
물론 다이어트식으로 드실땐
걍 구워드셔야...^^

[아이스박스]

정말 감사합니다...소박한 밥상님 보내주신 레시피 잘받았구여...
올여름 꼭 다요트 성공과 함께 멋진 영양식 만들어보겠습니다...