요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
콩우유랑 기타 다른 우유랑 비교??
흰우유를 안먹어요...어쩌지요...ㅠㅠ
언젠가 콩우유를 한번 먹더니 그것만 먹으려들고..
근데 얼마전에 뉴스에서 콩우유 안좋다는 말을 들은거 같은데...
차라리 초코우유나, 뭐 딸기우유 이런게 낫지 않을까 하는생각이 들어서리..
지금 성분을 비교해보니
콩우유는 원유 50%에 곡물이나 기타 등등이 들어있고,
초코우유 등에는 저지방유 혹은 환원저지방유 77%에 기타 등등이 들어있는데..
어떤 우유가 더 나을까요??
잘 아시는분 답변 좀 해주시와요...
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1. yuni
'05.7.24 11:33 PM콩우유가 설탕등이 많이 들어서 우리가 상상 하는것만큼은 좋은게 아니라는거죠.
그리고 콩우유 파동당시 겉표기엔 국산 검은콩이라고 해놓고서 수입산 콩농축액을 썼던거고요.
제가 보기엔 콩우유나 초코, 딸기우유 다 마찬가지 같아요.2. 레드크리스탈
'05.7.24 11:57 PM - 삭제된댓글차라리 콩우유가 나을것 같아요
.둘 다 단맛은 있지만 쵸코우유,딸기우유는 색소에 향료에 실제 우유는 얼마 안돼요.
전 그냥 흰우유에 초코가루 타 먹였어요.3. 보라돌이맘
'05.7.25 12:53 AM울 애들도 검은콩우유 너무 좋아합니다
매일매일 큰팩으로 사놔야하거든요
흰우유도 함께 먹지만... 검은콩우유를 훨씬 더 많이 먹는거같아요^^
근데 검은콩우유중에서도 울 애들입맛에는 롯데검은콩우유가 제 맛나다네요
다른우유는 롯데꺼 맛없던데...^^ 검은콩만요
암튼 요즘 날씨가 더워서 자주자주 냉장고열어서 찬음료찾게되는데...
콩우유 먹고나서는 청량음료는 잘 안먹게되어서 저는 좋더라구요...^^
(콜라가 옆에 있어도 콩우유를 더 잘먹네요)4. 샬라라공주
'05.7.25 1:42 AM먹으면 좋겠는데 우제품알러지가 있거든요.
파스퇴르유기농두유나 남양 아기랑콩이랑 유기농두유 먹입니다.
콩우유는 많이 달아서 아직 아기들은 좀 그렇거든여.
보통 두유보다 비린내도 안나고여..
엄마인 제가 먹어도 훨 맛난답니다.5. 키위
'05.7.25 10:30 AM..초록님~의견 참 좋네요. 그 생각은 안하고..실천해서 애들한테 -약콩은 검은 콩? 아님 메주콩? 입니까
6. 맹순이
'05.7.25 8:51 PM키위님...
약콩=서목태=쥐눈이콩
일반 검정콩보다 작아요7. kAriNsA
'05.7.25 9:57 PM집에서..검은콩우유를 맛있게 먹고싶으면 검정콩을 사다..잘 말려서(말린 콩을 사면 더 좋겟죠) 뻥튀기 아저씨한테 가져가..튀겨달라고하세요(뻥~해달라고) 이때..아무것도 넣지 말아달라고 꼭!부탁하세요.
그럼..콩이 부들부들..입으로 깨물어도 부드럽게 씹힐정도로 부풀어져서 옵니다(보통콩..1.5배)
이걸.. 우유섞어서 믹서로 갈은뒤..어느정도 걸죽해지면 우유를 넣어가면서 농도를 조정하면 되요
아이가 단것을 좋아한다면 꿀이나 메이플시럽 혹은 올리고당을 넣어주면 됩니다.
콩 볶은것으로 하면..믹서 날 상할까봐(그 상한 칼날을 먹을까봐) 걱정하는데..
이렇게 뻥~해온 콩은 그냥 씹어먹어도 될 정도로 부드럽고 고소한 맛이 강합니다