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요리물음표

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새송이 버섯으로 어떤 맛난요리를 할수 있나요?

| 조회수 : 1,562 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-21 14:28:23
새송이 버섯을 선물 받았습니다
농장에서 직접 배송되서 너무 싱싱합니다
어떤 요리로 맛나게
얼렁 먹을수 있을까요?
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 남이언니
    '05.7.21 2:32 PM

    살짝 익혀서 참기름장 찍어먹기,계란물입혀서 전부치고, 장조림도 하고, 양념구이. 그리고 찌개마다 넣어드세요

  • 2. 아줌마
    '05.7.21 2:47 PM

    로스구이처럼 살짝 구어서 먹어 보세요
    아님 기름 아주 조금 두르고 살 살 볶아먹으세요 조금 간 하구요
    몸에도 마니 좋대요
    잘 밀봉 해서 냉장 보관 하시면 오래 먹을수 있고요

  • 3. 참푸른솔
    '05.7.21 2:49 PM

    버섯 전골이요...

  • 4. 이수민
    '05.7.21 2:50 PM

    장조림 했더니 고기 보다 나았어요.

  • 5. Connie
    '05.7.21 3:05 PM

    새송이.. 적당한 크기로 썰어서 청피망, 홍피망, 양파, 편마늘이랑 기름 두른 팬에 살짝 볶다가 굴소스 좀 넣어서 살큼 한번 더 볶아서 드시면 맛나요.

  • 6. 서준맘
    '05.7.21 4:32 PM

    이마트 갔을때 파시는 분께 배운건데요..
    고추장 양념으로 생으로 물에 씻지 말고 여러가지 야채 넣고 오이무침 처럼 해먹으니 맛나던데요..
    식초, 고추장, 마늘 같은 야채 등 .. 해보세요.

  • 7. 김수연
    '05.7.21 4:42 PM

    장조림해보세요... 고기랑 같이해도좋고.없어도좋고.메추리알이랑.....맛날꺼예요^^
    그리고 파프리카,양파.당근.브로콜리와 함께 굴소스에 볶아주어도 맛이좋죠..새우도 있으면 넣으시고요...그래도 남으면 씻어썰어 냉동보관하세요...나중에 된장찌게나..고기볶음..고기로스에 함께 구워드셔도 되구요...

  • 8. 바다네집
    '05.7.21 6:40 PM

    감사합니다^^
    맛있게 해 먹을께요~~
    김수연님~ 냉동으로 보관해도 되는지는 몰랐습니다....
    암튼 담글 달아주신 모든분께 감사해요^^

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