요리물음표
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집에서 김 어떻게 굽나여?
윤씨 |
조회수 : 906 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-07-20 16:07:08
은박지에 넣어서 하는사람도 잇고요,,,
참기름,들기름같이 넣고 소금넣고,,붓으로 칠하면 돼나여?

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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아줌마
'05.7.20 4:31 PM들기름으로 구운 김은 오래 보관하면 산화 되어서 안 좋으니깐 빨리 빨리 드셔야되요
건데 그냥 생김 굽고 참기름+간장+깨소금에 (달래 나올땐 달래넣어서) 밥 놓고 싸먹는게 제일 맛있어요
우리 아이들도 인제는 소금김 싫어! 간장김 줘! 하거던요2. 콩콩
'05.7.20 10:05 PM그냥 생김이 건강에 가장 좋으나...
직화로 구워 조금이라도 타면 다이옥신 먹는거나 마찬가지라는 말을 들었네요.
탄수화물 탄거(ex.누룽지)는 오히려 소화에 도움이 된다던데, 어떤 말이 맞는지는...^^;;
그래서, 김은 프라이팬 놓고 살짝 구워야 된다네요.
전 귀찮아 전자레인지에 살짝 돌려 버립니다. ㅡ.ㅡ;
그리고, 윗님처럼 양념장이랑 먹습니다.3. 분홍돼지
'05.7.20 10:17 PM전 들기름하고 현미유 섞어서 기름바르는 솔로 발라서..
소금 솔솔 뿌려서 후라이팬에 구워먹어요..
많이 해놓으면 눅눅해지니까 몇장씩만 해먹으면 좋아요
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