노각(늙은 오이) 요리법
윤미선 |
조회수 : 5,342 |
추천수 :
3
작성일 : 2005-07-20 14:53:57
93846
얼마전에 좀 색다른 요리를 한다고 마트에서 노각을 하나 샀는데
(어릴적 엄마가 고추장 양념으로 맛있게 해준 기억이 있었어요)
우선 노각 자체에서 쓴맛이 나서
소금으로 절이고 고추장 양념을 묻쳤느너데도
써서 도저히 못먹고 버렸습니다 ㅠㅠ
노각 쓴맛 없애는 비법 부탁합니다
그리고 맛나게 무치는 노하우도요^^
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45421 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
2,821 |
0 |
| 45420 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,313 |
0 |
| 45419 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
2,674 |
0 |
| 45418 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
2,989 |
0 |
| 45417 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
2,797 |
0 |
| 45416 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,028 |
0 |
| 45415 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
4,690 |
0 |
| 45414 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,213 |
0 |
| 45413 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,528 |
0 |
| 45412 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,867 |
0 |
| 45411 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
5,786 |
0 |
| 45410 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,432 |
0 |
| 45409 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,463 |
0 |
| 45408 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,104 |
0 |
| 45407 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,885 |
0 |
| 45406 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,160 |
0 |
| 45405 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,265 |
0 |
| 45404 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,504 |
0 |
| 45403 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,085 |
0 |
| 45402 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,622 |
0 |
| 45401 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,480 |
0 |
| 45400 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
14,765 |
0 |
| 45399 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,575 |
0 |
| 45398 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,856 |
0 |
| 45397 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,795 |
0 |
