아파트장서는날 먹음직스러운 복숭아를 한 상자 샀어요 20개 들어있더군요
저녁에 한 개 먹어보니 앙 이게 무슨 맛 도대체 아무 맛도 없는거예요
차라리 무우를 먹는게 더 맛있겠더라구요
남은 복숭아 어떻하죠 버릴수도 없고 통조림을 만들어볼까 하고
키톡 검색을 해보았는데 없는거예요. 내가 못찾는 건지 --
좋은 방법 좀 말씀해 주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
맛없는 복숭아 처치 방법 좀 가르쳐주세요
유민사랑 |
조회수 : 982 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-07-18 10:51:12

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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 화영
'05.7.18 11:33 AM통조림용 복숭아가 아니면 장기보관이 힘들거든요.
그냥 간편한 방법을 일러드리께요.
복숭아를 깍아서 6-8등분하여 씨를 빼고 솥에 물과 설탕 적당량과 함께 20여분간 삶아요.
넘 오래 삶으면 과육이 물렁거려 맛이 없습니다. 살짝만 삶으세요!!
식혀서 냉장고에 보관했다 드시면 복숭아 향과 달콤하고 시원한 맛을 즐길 수 가 있어요.
일주일 정도는 보관이 가능 합니다.
복숭아를 우유나 요구르트와 함께 갈아드셔도 됩니다. 설탕이나 꿀을 첨가해도 되구요~~2. 하늘사랑
'05.7.18 11:55 AM우리아이들 정말 좋아하는 건데.....
단맛을 좋아하면 물2에 설탕1의 비율로 보통은 물3에 설탕1......3. cami
'05.7.18 12:43 PM2% 음료수랑 같이 믹서기에 갈아서 드셔보세요.
4. 목캔디
'05.7.19 12:14 AM잼 하세요. 굉장히 맛있습니다.
향기는 있지만 없는 당도가 첨가 되기 때문에 너무 괜찮아 지더군요. ^^5. 라니
'05.7.19 12:18 AM저도 잼 권해요.
복숭아 잼 만들기도 쉽고 향이 좋아요.
맛있어요.
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