안녕하세요?
시드니에 살고있는 Irene입니다..
결혼하고 늦게 공부하는 신랑을 따라 이곳에 왔지요.
나이 서른 넘도록 직장다니면서 부모님과 같이 살아서
제 손으로 밥한게 몇번 안되는 초보 주부입니다.
사설이 길군요. 제 질문은..
스트레스에 좋은 음식이 뭐가 있을까??? 입니다.
저희.. 사실 이곳에 살면서 스트레스 많이 받거든요. ^^;;
미래에 대한 불안 때문이랄까.. 뭐 그런거...
레시피 따라하기는 그나마 좀 하는편이니까.. 좋은 요리좀 많이 추천 해주세요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
스트레스에 좋은 요리 없을까요?
Irene |
조회수 : 748 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-07-15 10:24:03
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아름다운여인
'05.7.15 1:16 PM저희집도 스트레스를 많이 받는 집이여서요..음식으로 스트레스를 좀 풀 방법이 없나 하고 생각하다가.,,,
음식을 정말로 맵게 해서 먹은적이 있었어요...그랬더니..진짜 스트레스가 많이 풀리던데요^^;;(저희집만 그런건지 모르겠지만요)매운떡볶이 매운불고기...이런 음식들을 먹으면은..스트레스가 많이 풀리더군요^^2. 솜씨
'05.7.15 1:27 PM아름다운여인님 말씀처럼 매운 음식도 괜찮겠네요.
근데 영양학(?)적으로 비타민 B1이나 칼슘이 풍부한 음식이 스트레스에 좋대요.
이 두가지 영양소가 뇌신경을 진정시키는 작용을 한다는군요.
그러면, 두가지 영양소가 많이든 음식이 뭐냐 하면,
비타민 B1은 생선에 많이 들어 있대요. 장어, 명란, 전복, 붕어 같은데 많이 들었구요,
껍질 바로 안쪽의 검붉은 살 부위에 많다고 합니다.
칼슘은 멸치, 뱅어포, 새우등이 있겠죠.
그러나 제 생각에 뭐니뭐니 해도 자기가 좋아하는 맛있는 음식을 먹는게 스트레스에는
가장 좋을것 같아요. 맛있는 음식 먹으면 행복하잖아요. ^^*
힘든 시기 잘 이겨내시기 바랍니다.
힘내세요~!3. mamamia
'05.7.15 1:27 PM맞아요, 스트레스 해소엔 역시 매운 요리! 좀 엽기적이지만 제 경험을 말씀드리면, 전 원래 매운 걸 잘 못먹었는데 어느날 제 친구가 기절할만큼 매운 고추를 먹으면 너무 너무 기분이 좋다는 거예요. 야가 미쳤군, 드뎌...쯧쯧 이렇게 쳐다보다가 어느날 엄청 스트레스 받은날 집에 와서 매운 풋고추를 엄청 매운 고추장에 찍어먹었더니 기분 확~ 업되더군요. ^^; 듣자하니 고추에 기분좋게 하는 성분이 있다고 한 것 같은데...(어디서 주워들은 정보인지는 저도 몰겠지만..^^;;) 그래도 뭐 청양고추 왕창 먹는다든지 하는 엽기적인 시도는 하지 마시길...고추먹다 기절한 사람 얘기 제법 들었거든요.
4. Irene
'05.7.17 8:31 AM아.. 감사합니다.
매운 요리라...
완차이 매운 홍합이 생각나는 이유는 뭘까요. ㅋㅋㅋ
뉴질랜드랑 호주는 녹색홍합이 많이 난다는데.. 오늘은 홍합 시세좀 알아봐야 겠네요.
답글 주신 모든 분들.. 감사합니다. ^^
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