제목 그대로 입니다.
A1, 우스터, 돈까스 소스의 차이점 알려주세요!
미세한 차이가 있는 듯 한데...
둘이서만 사는지라 요리를 그다지 자주 하지는 않거든요.
그렇다 보니 이것저것 다 사자니 다 짐이더라구요.. ^^;;
그래도 소스에는 관심이 있어서요.
요리하다보면 다 다르게 사용하시던데..
정확한 차이점, 또는 경험에서 우러나는 활용법을 알려주시면 감사하겠습니다! ^^
행복하세요~
요리물음표
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A1, 우스터, 돈까스 소스의 차이점 알려주세요!
뒷북마님 |
조회수 : 10,324 |
추천수 : 10
작성일 : 2005-07-14 16:26:14
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 트윈맘
'05.7.14 8:00 PM에이원...걸쭉하게 생겼구요...스테이크 많이 찍어먹죠...맛은 신맛, 짠맛...
돈까스...이건 돈까스 찍어먹는 소스...에이원보다 달아요...일제 네모난 통에 들어있는 거 맛있어요...
우스터...농도는 맑게 나와요...고기 육질을 부드럽게 해준대서 고기요리 때 간장대신 쓰기도...향긋해요...
돈까스소스를 만들때 그 재료로 우스터소스가 들어가기도 하구요...
스테이크소스를 만들때도 우스터소스를 넣어 만들더라구요...순전히 제 생각으로 적었습니다...
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