요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
건웅큰맘님 제주고등어 감사해요...
짜지않아서 좋았고여 깔끔해서도좋았읍니다
씨써서바로 조림을했는대 오히려 심심한듯했어요.
다시 감사드려요...^~^

- [요리물음표] 먹고남음 `` 배``어.. 9 2010-04-09
- [요리물음표] *^^*냉이보관요..... 2 2010-03-15
- [요리물음표] 두부로만든 마요네즈.... 3 2010-01-15
- [요리물음표] 탄산수요.... 2 2009-03-04
1. 카페모카
'05.7.6 6:10 PM저도 감사드려요.. 저는 오늘 오후에 받았거든요..
근데 스티로폼 뚜껑 여니까 비린내가 확~~ 올라오던데..
진공포장 아니라서 그런거 맞나요?
접때 진공포장된 고등어는 그렇게 비린내가 마니 안났거든요..
암튼,, 오늘 조림해 먹을려구요..ㅎㅎㅎ2. 모카치노
'05.7.6 7:44 PM저도 잘 받았어요, 생각보다 크고요... 갈치는 큼직한거 4조각 들어있더군요, 고등어에 비하면 엄청 비싼데, 언제 제주갈치 먹어보겠어, 하는 심정으로 사봤어요^^;
근데 거의 녹아서 왔더라구요... ㅜㅜ 다시 냉동실로 보내긴 했는데, 한두달 내에 먹으면 별 일 없겠지요?3. 해윤맘
'05.7.6 9:26 PM저동 고등어랑 갈치 많이 먹는데 구입 어떻게 하셨나용. 맛난것 함께해용~~~~^^
4. 모카치노
'05.7.6 9:29 PM회원장터에 고등어로 검색해 보셔요, 금요일까지 주문받는다고 하시더라구요^^
전화번호는 019-742-0808 이네요, 상자에 넣어온 스티커에 보니...5. 엘리사벳
'05.7.6 11:41 PM저도 시켜 먹고 있어요. 시켜먹은지 꽤 됬거든요.
저희 가족은 생선 킬러들이라 이곳 저곳에서 나오는거 안먹어본거
없을 정도 입니다. 그중 제일 낫다는 판단이 들어서 건웅큰맘님꺼 먹고 있구요.
조~이님, 전 씻지 않고 먹어요. 언젠가 제주도 여행가서 갈치사러 그곳에 찾아
가봤는데 아주 깔끔하게 처리 하고 계셨어요, 물에 씻으면 맛이 훨씬 덜해요.
카페모카님, 당연히 비린내 납니다, 밀폐나 진공 포장 아니기 때문인데
저희는 냉장고에서 두달 넘게 보관한것도 있어요. 맛변화 없거든요.
갈치도 가끔 시켜먹어요,. 물론 가격때문에 자주 먹지는 못하지만.
하지만 품질과 크기 비교하면 동네 시장보다 많이 싼편이더라구요.
참고로 전 고등어 2500원짜리, 갈치 12000원 짜리 시켜 먹는 답니다,