콩볶는 것 질문이에요 ^^

[하트쿠키]

세살된 둘째가 식당에서 맛을 본 이후로 매일 이 더운날에 콩을 볶아줘야 하거든요 ^^;;
지금은 그냥 백태로 하고 있는데
어떤 콩이 맛있고 먹기 좋을까요?
덜 딱딱하게 볶으려면 어떤 방법이 있을까요?

[kAriNsA]

콩을..뻥튀기 하는것은 어떨까요? 어떤곳에 쓰실지는 모르지만.. 저희집은 콩 뻥튀기해서 먹거든요. 서리태나 흑두(몸에도 좋고^^;;) 말린것 가져다 뻥튀기하는 아저씨한테 뻥~해달라고 하면..해주시는데 이때 간보지 말고 콩으로만 해달라고 하면 뉴슈가..나 그런것 안넣고 해주세요.

집에서 볶으면 덥고..콩이딱딱하지만 이렇게하면 먹기 부드러워서 좋아요

[체리맘]

저희도 뻥튀기해서 딸이랑 잘먹지요.
뉴슈가는 정말 몸에 않좋거든요.
국산콩으로 잘말려서 깨끗하게 닦아
튀겨서 먹으면 딱딱하지않고 맛있답니다
여자아이들은 어릴때부터 콩을 먹으면 가슴?
에 좋답니다.

[하트쿠키]

뻥튀기 아저씨를 찾아봐야 겠네요 ^^
고맙습니다~

[정서희]

저는 다요트 때문에 검은콩 볶아서 간식으로 먹는데요~^^(먹은지 벌써 6개월 이상~ㅋ)
요게 요게 다요트는 물론 머리카락도 막 마니 나구요~ 저희 아빠두 다시 검은 머리가 나고 있습니다~ㅋ
음.. 먹는 방법은요~ 저희 엄마 하시는거 보니깐 두꺼운 냄비(주물냄비 같은것..)에 검은 콩을 물에 살짝 담궜다가 소쿠리로 건져서 물기를 탈탈 털지 않고 대충만 물기를 없앤 다음에 약간 달궈진 위의 냄비에 넣구 약불과 중불 사이에서 볶아서 주시던데... 음.. 시간은요~ 대충 옆에서 지켜 보니깐 냄비뚜껑을 닫아뒀다가 중간 중간 열어서 저어가며 볶아주고, 콩의 물기가 다 없어지고, 그럼 연기가 조금씩 나는데요~ 넘 걱정 마시고, 이때 약불로 줄여서 좀 더 볶아 주던데... 음... 대충 생각해 보니깐 총 5~8분 정도 걸린것 같아요... 음.. 나중에 슬쩍 한 두개씩 집어 먹어보면 콩이 말랑말랑 하면서 맛있거든요~ 절대 껍질이 탈때 까지 볶으시면 안되요~ 그럼 나중에 딱딱해 져서 껍질 벗겨 먹어야 하거든요~^^