요리물음표
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휴게소에 파는 감자? 우찌 만드나요?
종쳐라 |
조회수 : 1,440 |
추천수 : 36
작성일 : 2005-07-02 14:08:38
식용유넣고하나여? 뭐뭐 넣나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 마사 스튜어트
'05.7.2 2:16 PM일단 냄비에 넣어서 삶아요
글고나서 껍질을 벗겨요
그런 다음에 후라이팬에 식용유넣고 소금넣고 굴려요
이상 김원희식 리플입니당 ~2. 스프라이트
'05.7.2 9:37 PM일단 알감자를 깨끗이 씻은 다음 한번 삶아서 (솔로 껍질을 깨끗이 씻었다면 안벗기셔도 되요.)
오일두른 팬에(버터도 살짝 같이 녹여서 사용하면 풍미가 더 좋아요. 휴계소야 뭐 마가린을 쓸수도 있고 식용유만 쓸수도 있겠네요.) 여기에 남은 간을 소금, 후추, 설탕 살짝해서 드시면 될것같아요.^^
철판같이 두품한 팬에 볶아주시면 굿뜨!!^^ 저도 요즘 마트서 알감자 파는걸 보니 휴계소 감자가 생각나더라구요.3. 지금부터행복시작
'05.7.3 10:19 PM먹고싶다..............
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