해삼탕을 해보려구요, 전복넣고.
해삼이랑 전복 싸게 주시는 분이 있어서...
제가 의욕만 앞서는 요리 왕초보라서....무식한 질문 할께요^^;
해삼탕의 해삼은 꼭 말린해삼 불린 거로 해야하나요?
그냥 생해삼(?)으로 하면 안되는 건가요?
회먹고 남은 걸로 하고 싶은데....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
해삼은 꼭 불린 해삼으로?^^;
해피문 |
조회수 : 977 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-06-30 17:51:01
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. lyu
'05.6.30 6:00 PM식감이 틀리지요.
꼬들꼬들한 생해삼과는 틀릴것같은데요.
부드럽고 야들야들한 불린 해삼맛과는.....2. 깜찌기 펭
'05.7.1 12:48 AM생해삼으로 하면 안되요.
3. 재영아 사랑해...
'05.7.1 1:01 AM끊이면 녹아버려요....*^^*
4. 해피문
'05.7.1 9:21 AM아~~~!!
생해삼을 끓이면 녹아버린다구요?
한번 해 볼까 했는데.....
lyu님,깜찌기 팽님,재영아 사랑해님 감사합니다^^
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