유통기한 지난 한천가루와 글루텐가루

[방긋방긋]

작년에 제과제빵에 한참 삘받아서 이런저런 재료를 많이 샀더랬습니다.
그때 쓰고 남은걸 어제 발견했어요.

한천가루랑 글루텐 가루.
둘다 작은 봉지에 소포장 되어 있는 거구요, 실온에서 보관했어요. (흑, 딴건 다 냉동했는데, 얘는 왜 냉동실로 안가고 싱크ㅐ 서랍에 있었을까요.... ㅜㅜ)
유통기한은 작년 12월 말까지더군요.

가루도 유통기한 지나면 상하나요?
유통기한과 유효기간은 다르다고 하시는 분들도 계시고..

쓸까요, 버릴까요???

[바닐라]

유통기간 지난것은 당연히 버리지요.. 과정이 짐찜하면 결과물도 좋지 않아요..그냥 버리세요..

[방긋방긋]

네, 바닐라님^^;;
오늘 퇴근해서 미련 없이 버리렵니다.
감사합니다!!

[morihwa]

버리지 마세요.
그건 유통기한이지 변질기간이 아니에요.

한천가루는 쉽게 안 변해요.